آیا مصرف لبنیات باعث کاهش احتمال ابتلا به سرطان روده می شود؟

در تحقیقاتی که اخیرا انجام شده است محققان به نتایجی دست یافته اند که مشابه با تحقیق های قبلی در مورد تاثیر مثبت مصرف لبنیات بر کاهش احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ بوده است.

در یک مطالعه ی گروهی آینده نگر که توسط مجله معتبر نیچر(Nature Communications) در ماه ژانویه 2025 منتشر شده است 540 هزار نفر از زنان در بریتانیا برای مدت 16 سال از نظر ابتلا به سرطان روده مورد بررسی قرار گرفتند و محققین مشاهده کردند که به ازای هر 200 گرم لبنیات مصرف شده در روز توسط این افراد، ریسک ابتلا به سرطان روده بزرگ به مقدار 14 درصد کاهش می یابد. این عدد در مورد افرادی که در روز 50 گرم ماده لبنیاتی مصرف می کردند به مقدار 8 درصد بود.

در مطالعه ی دیگری که توسط مجله گات میکروبز چاپ شد محققان به طور خاص بر روی مصرف ماست و بیفیدوباکتریوم تمرکز نمودند. بیفیدوباکتریوم باکتری ای است که معمولا در ماست یافت می شود. در این تحقیق مشاهده شد که افرادی که در هفته حداقل دو وعده ماست مصرف می کنند به میزان 20 درصد احتمال پیدایش تومور در آنها کمتر از کسانی است که در ماه فقط یک بار یا کمتر ماست مصرف می کنند. این موضوع نشان دهنده ی تاثیر مصرف ماست بر احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ است.

این تحقیقات در کنار تحقیقات دیگری که قبلا انجام شده است به طور کلی بیانگر تاثیر مثبت مصرف لبنیات بر روی سلامتی روده و دستگاه گوارش است. این موضوع می تواند به علت وجود کلسیم در مواد لبنی باشد. اگرچه ممکن است دلایل دیگری نیز وجود داشته باشد که مسبب مفید بودن لبنیات برای روده باشد.